Teknologi Pengawetan Pakan Ternak Sapi Potong (Fermentasi) III

Teknologi Pengawetan Pakan Ternak Sapi Potong (Fermentasi) III

Adapun proses pembuatannya :

\r\n

1. Seleksi tahap pertama

\r\n

Klon-klon bakteri alam yang terpilih dari berbagai jenis dan fungsinya diisolasi dan dibiakan dalam media agar.

\r\n

2. Seleksi tahap kedua

\r\n

Bakteri yang terpilh dari seleksi awal diberi cekaman panas dan dingin yaitu pada suhu 90⁰C dan suhu minus 5⁰C selama 3 minggu.

\r\n

3. Seleksi tahap ketiga

\r\n

Bakteri yang terplih dari seleksi tahap kedua ini diberi cakaman pada basa dan asam yang ekstrem yaitu pada pH 9 dan pH 3,5.

\r\n

Penggunaan starbio pada pakan ternak akan menimbulkan karbohidrat, protein dan lemak yang undigested pada feses akan lebih kecil sehingga lebih banyak energy yang dibebaskan dan dikonversi ke produksi serta sedikit energi yang hilang dalam bentuk gas methane.